最近,福州街头的木棉树开花了
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硕大又厚实的花坠落文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
也成了一些市民眼中的美食文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
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木棉花能不能吃?文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
网友们吵翻了文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
有人说吃了拉肚子文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
有人说可以煲汤喝文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
福州市中医院药学部文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
主管中药师刘玉凤表示文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/934231.html
木棉花能吃
但路边的木棉花
没处理好的,还是不吃为好
01
木棉花可熬粥煲汤
也是凉茶原料
前几天,晚报记者在小柳路边看到
一名大姐在弯腰捡木棉花
“回家处理下,可以吃的。”这名大姐告诉记者,木棉花不仅好看还很好吃,可以煲汤也可以炒肉炒蛋,口感类似黄花菜。
她的做法是把花瓣去掉,把花蕊拆下来洗干净焯水再炒肉。
大姐表示,捡花朵也有窍门。一定要捡完整干净,刚刚掉落的花朵。
刘玉凤中药师介绍
“木棉花晒干后
就是一味常用的清热利湿的中药材”
木棉花收录于《中国药典》,为木棉科植物木棉的干燥花,春季花盛开时采收,除去杂质,晒干。木棉花味甘、淡,性凉。归大肠经。具有清热利湿,解毒的功效。用于泄泻,痢疾,痔疮出血。
刘玉凤表示,木棉花在南方,比如广州等使用较多,可用来熬粥、煲汤或泡茶,也是一种凉茶原料。
02
路边的落花不要吃
脾胃虚寒者勿食木棉花
刘玉凤表示
木棉花没有在药食同源目录中
平常食用时要根据个人体质
最好在医生的指导下使用
脾胃虚寒者勿食
此外,路边的木棉花
存在一些安全隐患
路边的木棉树受空气、汽车尾气,甚至农药等污染,可能含有一些毒素。
一些花朵虽然掉在地上,看起来新鲜,但随着时间的推移,腐烂率会逐渐增高。特别是掉落后超过24小时,不少花朵都会明显褐变,也可能产生有害物质。
如果捡回家的花朵没有处理好,比如晒干不充分,也容易上吐下泻,只有当它彻底被晒干才有利于储存,不容易霉变变质。
记者 陈丹 通讯员 陈文艺/文
记者 石美祥/摄
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