别错过这个春天！两种蔬菜化身补钙 “神器”，快吃起来

钙对维持骨骼健康很重要

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春季是补钙的“黄金期”文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

哪些蔬菜钙含量较高？文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

一起来看看文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

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1. 春天天气好，是踏青、赏花、游玩的好季节，户外锻炼多了，骨骼对钙的吸收、利用也随之增加。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

2. 春天阳光较为充足，晒太阳可以帮助我们转化维生素D，促进钙吸收。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

3. 春天蔬菜水果种类较为丰富，多吃一些钙含量高的蔬菜和富含维生素、矿物质的水果，对于补钙、 维持骨骼健康有好处。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

这两种蔬菜比牛奶钙含量还高文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/904738.html

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每100克牛奶含有107毫克钙，是含钙量比较高的食物，也是重要的钙来源。以下这两种蔬菜，比牛奶的钙含量还高，春天可以常吃。

1.荠菜：每100克荠菜含有294毫克钙，约为100克牛奶钙含量的3倍。荠菜还含有丰富的钾、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，对血压、免疫力、皮肤、视力等都有一定好处。

2.芥菜：每100克芥菜含有230毫克钙，是100克牛奶钙含量的2倍多，春天也是食用芥菜的好时候。

两个补钙“好帮手”

维生素D：有助于促进钙吸收、骨骼矿化，帮助保持肌力、保持平衡、降低跌倒风险。

维生素D的两个来源：晒太阳，人体皮肤里面的7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下，能转化成维生素D，所以要多晒太阳；吃富含维生素D的食物，比如脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、鸡蛋黄、木耳等。

维生素K2：维生素K2对骨质疏松、冠状动脉钙化、心血管疾病都有一定预防作用，特别是对维持骨骼健康有一定好处。

维生素K2的主要来源：发酵豆制品、乳制品中的维生素K2含量比较丰富，如豆豉、纳豆、奶酪，也可以通过肠内细菌进行合成。

来源：人民网科普微信公众号