竞争加剧,租金人工等成本上升,行业规范,让大家觉得开餐饮店越来越不好做。感谢邀请,我是餐饮知识树。很多人觉得开餐饮店越来越不好做,是有多方面原因的。首先是成本的压力。对比一下现在的租金和几年前的租金,你会发现自己租不起店面开店。偏偏菜品价格是涨了一些,但是并没有涨多少。因为消费者并不愿意买账。加上行业规范,以前大多数餐饮老板都不给员工买社保,现在也不敢顶风作案了,无形中人工成本压力又多了一层。
其次,是竞争加剧了。这几年传统的餐饮行业也受到了各行各业的冲击,互联网餐饮,线上餐饮,各种便利店各种跨界可谓层出不穷。很多年前,谁能想到餐饮竟然也有这么多的花样?涌入这个行业的人多了,自然竞争更大了。开得多倒下的也多,很多没有竞争力的人,自然会觉得难做。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/80117.html
第三,大环境影响,行业规范化。以前开餐饮店,随便都能开,也没有多少人查你。但是,现在不行了,办证流程是简化了,但是要求更严格更细化了。对排污排烟油烟以及噪声的环保要求,做不到那就不好意思了。规矩一多,要适应,在这个规范的过程中,自然就会出现很多负面情绪了。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/80117.html
餐饮知识树认为,没有容易做的行业,也没有难做的行业,就看你会不会做了。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/80117.html
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