黄豆被誉为“植物肉”，在中国已经历经数千年历史，是广泛应用的一种蛋白质和营养元素来源。大众普遍喜欢将黄豆作为主要的食材之一来使用，例如制作豆腐、豆浆等。
正因为如此，很多人也关心黄豆是否会过期。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
黄豆种类繁多，但我们平时经常食用的黄豆通常为干黄豆。干黄豆在保质期方面与其他食品一样，都是有保质期的。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
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干黄豆会因为各种原因从原来的高水分状态变成低水分状态，其中被空气氧化是使其失去营养并变质的主要原因。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
干黄豆的保质期通常是一到两年。超过保质期的干黄豆，如果质量得不到保证，就不适合食用或应酌情处理。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
干黄豆怎样放置才能延长保质期？
为了让干黄豆在保质期内保持新鲜，合适的保存方式很重要。以下是一些存储干黄豆的建议：文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
1. 塑料袋
当干黄豆袋装的时候，应该将其放进干燥且密封的塑料袋里，这样可以阻止空气进入包装袋，并防止潮气进入飞散的豆子。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
一旦干黄豆暴露在潮湿的空气中，味道和营养成分都会逐渐流失。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
2. 存储罐
可以选择一些干燥的、密闭的储存罐来储存干黄豆，例如玻璃罐或者陶瓷罐。这样不仅可以保存干黄豆的营养成分，还可以保护豆子不受暴露。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/756401.html
3. 低温环境
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将干黄豆放在冰箱里可以延长其保质期。但是需要注意的是，如果您的冰箱中含有其他潮湿食品，将干黄豆放置在该冰箱中并不能延长其保质期，反而会导致某些霉菌的生长。
因此，您需要确保冰箱内部环境非常干燥，并且避免将其与潮湿的食品混在一起。
4. 避免阳光直射
阳光是干黄豆变质的主要因素之一。如果您决定使用花瓶或不透明容器来保存干黄豆，那么请将它们放在干燥的、遮阳的地方。
正常情况下，干黄豆是有保质期的。它的保质期通常在一到两年，因为保持其新鲜的方式而有所不同。
它应该被存储在干燥的，没有阳光直射好的地方，并用塑料袋或密闭的罐子封住。
如果储存有良好的维护，干黄豆可以在超过保质期的时间内保持新鲜，无需担心食用时会有健康问题。