谢邀！香起源于佛教，说法有三：
一，香为佛使。《贤愚径》载：佛陀当年住祗园，有长者富奇那造一座旃檀堂，手持香炉朝祗园请佛陀，香烟飘到佛陀头顶形成"香云盖”……。香烧起佛就知道了，这香是佛之信使也。又称，佛陀说法，“香如须弥，华如车轮”。又有，香火因缘，结成香火社，香客的说法。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html
二，戒定慧解脱香。戒、定、慧、解脱、解脱知见，这五种功德圆满成佛。《华严经》：“解定解脱香，光明云盖遍法界，供养十方无量佛，见闻普重证寂没“。是供香拜佛的象征意义。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html
三，行香促解脱。中国行香始于晋代的道安法师，是法会时的仪式，燃香、拈香、上香，请法师传法。后来“行香”又变成法师和主持斋戒者举香绕场的“行香“，或行香街市等。南北朝开始有行香庙会，张籍《送令狐尚书赴东都留守》诗云：“行香暂出天桥上，巡礼常过禁殿中”。白居易：“出作行香客，归如坐夏僧“。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html
古时，是国忌日进行行香，后传入民间用以超度亡灵，祀天求福、拜佛、祭神、祭祖等活动中必不可少的香火燎绕。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html
现在拜佛烧香一般点清香三支，粗细由人，用两手之大拇指与食指中指夾定香尾部，安置胸前，举至眉齐，香头平对佛象，连续拜三次，左手分插进香炉，先插中央一支，口念：“供养十方三世三宝“；右则插第二支香口念：供养历生父母师长”；左则插第三支香口念：“供养十方法界一切众生，和我XX的冤债孽障“。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html
还有一种念法，先右插第一支香念：“誓断一切恶”；次插左则念：“誓修一切善”；后插中间念：“誓度一切众生”。最后默念：“愿此香华云直达三宝所，（或愿此香华云直达佛居所）恳求大慈悲，施于众生乐“。云云，香毕礼成。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html 文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/73712.html