白毫银针是什么香气味道?陈年老银针是怎样的香气你知道吗?
白毫银针,素有茶中仙女、茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,满披白毫,如银似雪,因此命名为白毫银针。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/735751.html
对于白毫银针,很多茶友都是非常喜欢,喜欢它的颜值,喜欢它的优雅,那么你知道白毫银针是什么香气味道呢?青草味?花香?今天就给大家说下,白毫银针的香气味道。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/735751.html
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福鼎白茶最近几年很受欢迎,说起白茶,特别是芽头白茶,大家都钟爱它的香气,是的,白茶香型很有特点。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/735751.html
用茶友的话来说,就是喝一次就会记住的那种,白茶的品种香就是毫香,这些毫香主要与白茶身上的白毫,有密切的关系。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/735751.html
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白毫银针,全部由芽头组成,全身披满厚厚的白毫,所以,是白茶中毫香最突出的。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/735751.html
这也是茶友为何要了解,白毫银针有几种香型的缘故,在新茶时期白毫银针的香型分三类,毫香、花香、青草香,我们分别来介绍。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/735751.html
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毫香,是白茶的品种香,也是白毫银针最明显的香型,决定一款白毫银针品质好坏的办法,就是看毫香的浓郁程度,毫香的浓郁程度与白毫的数量成正比,白毫越丰富,毫香越浓郁。
其实毫香是非常好分辨的,当我们打开包装的时候,扑鼻而来的香气,就是毫香,如果想要准确的形容,便是干芦苇叶子的气味。
花香,白毫银针的花香有些特殊,它并不属于非常张扬的那一类,如兰花香、栀子花香、桂花香、茉莉花香,那要说出一个具体香型,那只能用花香作为一个综合体。
青草香,闻到这种香气十分爽朗、舒适,青草香是白茶最原始、最本真的味道,是属于大自然的气息,这种香气是新白毫银针中最为坚韧的香气。
经过陈化后的白毫银针,青草香会越来越淡,毫香逐渐增加,药香随着年份的增加越来越明显,蜜香十足,甜度越来越好,有浓郁的稻谷香,喝的时候像置身于深秋的晒谷场。