首先回答您的问题，几乎不能。
因为乙醛脱氢酶虽然对酒精的代谢有很大作用，但是，作为一种大分子蛋白，在乙醛脱氢酶进去肠胃后，就会被消化酶分解成小分子的多肽，氨基酸等而被人体吸收，虽然这些分解后的多肽，氨基酸可以在体内有助于乙醛脱氢酶的合成，但作用并不大，而且起效特别慢，所以对喝酒脸红几乎没有什么效果。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/66203.html
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