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根据港媒信息，永盛电影公司老板向华胜因患食道癌晚期于11月20日晚19时左右在北京协和医院病逝，享年64岁。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
今年5月初时，向华胜在北京突然感到喉咙不适，随即回香港诊治，即被证实已经是食道癌末期。患上食道癌末期后，曾多次传出病危，昨日仍因食道癌引致多器官衰竭而抢救无效逝世。我们不禁一边为向华胜的逝世感到惋惜，一边也为食道癌这种疾病的高死亡率而感到恐慌。食道癌究竟是怎么发生的？我们又该如何预防食道癌呢？文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
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营养物质缺乏是食道癌的罪魁祸首之一文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
中国医师协会胸外科分会委员、上海远大心胸医院心胸外科综合病区王良旭主任表示，营养物质的缺乏是导致食道癌的罪魁祸首之一，饮食不当，新鲜水果、蔬菜和动物蛋白的摄入不足，喜食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐及真菌毒素的食物，都会导致食道癌的发病风险增高。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
王主任强调，食道癌的发生是一个缓慢而持久的过程，往往在发病前有一些特殊提示，市民朋友不仅要从饮食等方面积极做好预防，还应重视食道癌早期症状，做到早发现早治疗。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
食道癌早期症状常被误认为是慢性咽炎文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
食道癌的早期表现因缺乏特异性而常被误诊为慢性咽炎，临床上有不少人因此而耽误了最佳的治疗时间。事实上，慢性咽炎和食道癌的早期症状是有区别的。慢性咽炎属于咽部粘膜的慢性炎症，主要表现为咽部不适，如干燥、瘙痒、灼热感等。而食道癌患者早期则有咽部干燥、紧缩感或胸骨后压迫、闷胀和嗳气等感受。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
在出现不适症状时，患者应及时去医院就诊，不要盲目的自我诊断，以免耽误最佳治疗时间。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
如何预防食道癌？专家有话说文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/185341.html
王良旭主任表示，食道癌、肺癌等肿瘤疾病都是日积月累形成的，预防应从生活中的细节着手。下面是王良旭主任给出的几点预防小建议：
一、易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识；
二、改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜；
三、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量；
四、补充维生素，增加新鲜蔬菜水果的摄入；
五、养成定期体检的好习惯，远离疾病。
如何预防食道癌？专家有话说
王良旭主任表示，食道癌、肺癌等肿瘤疾病都是日积月累形成的，预防应从生活中的细节着手。下面是王良旭主任给出的几点预防小建议：
一、易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识；
二、改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜；
三、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量；
四、补充维生素，增加新鲜蔬菜水果的摄入；
五、养成定期体检的好习惯，远离疾病。
专家介绍：
中国医师协会胸外科分会委员 王良旭主任
王良旭，主任医师、教授，中西医结合学会上海市心胸外科分会委员、中国医师协会胸外科分会委员、上海市医疗事故鉴定委员会评审专家，从事胸心外科临床工作35年，独立完成各种心胸手术6000余例，除了擅长采用特色胸腔镜治疗早期肿瘤外，还可通过其他微创技术，如射频消融术、粒子植入术、肿瘤介入术等，帮助中晚期癌症患者实现带瘤生存的目的，现就职于上海远大心胸医院。