新零售的本质是什么？对农业这个10万亿级的海量市场将有怎样的影响？ 新零售---农业的未来趋势文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 01：消费结构升级文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 首先，消费结构升级，追求体验式消费。据阿里巴巴商学院和波士顿咨询的研究数据显示，富裕人群跟上层中产在2010年的时候只占了7%的量，2015年占了17%，到了2020年这个比例将是30%，城镇化的结果将导致这部分群体逐年增加。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 他们注重消费体验和品质，对生活质量提出更高要求。消费升级的结果是。“能用”，还希望商品“好用”甚至能带来“享受”，同样，重视精神价值以及与品牌精神的深度契合。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 随着消费不断升级，中产阶层，这一方面要求市场上出现越来越多的优质农产品，另外一方面，新的消费群体，需要符号意义和精神价值。农业企业只有通过品牌建设来兼顾以上两个方面，农业企业做好品牌，提升产品性价比，另外一方面，要打造品牌价值内涵，提升，满足新中产阶层。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 由此可见，农业企业进行品牌建设，不仅仅是国家供给侧改革的战略抓手，也是应对新零售的必然要求。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 湘村黑猪在品牌建设方面就可圈可点。湘村黑猪源于湖南名猪桃源黑猪，坚持传统喂养，用科技实现品质控制，以玉米、糠豆、青菜等天然健康饲料为食，吃得营养、长得壮硕，从内而外散发健康、自然、原始的乡土气息。肉色红亮、肉质柔韧、滑嫩多汁、浓香诱人，通过“国家级优良品种”认定，拥有国家级自主知识产权。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 湘村黑猪还是有情怀的：湘村，是妈妈的等待和我的欢笑；湘村，是点着旱烟的爸爸和依偎在他肩头的我；湘村是小猪吃不完的粗粮和青草，家人一天天的喂，只为我一口一口的香。湘村的猪，儿时的味儿！文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/13704.html 湘村黑猪满足了，不仅仅满足了当代城市人对高品质产品的追求，也唤醒了他们的儿时记忆，成为他们的精神依托。 02：消费习惯改变 消费习惯改变，追求私人定制和高性价比。“80后”“90后”“00后”所谓的新世代消费群体将成为未来消费市场的主导力量。数据显示2015年新世代占城镇人口的比重是40%，2020年将达到45%，消费比重2015年是46%，2020年将达到53%。 这类群体有四大特点：年轻化、个性化、去品牌化、理性化。在消费上体现为喜欢私人定制和注重高性价比，喜欢货比三家，也愿意分享购物体验。 这类群体更喜欢有“温度”的产品，更加注重与产品之间的情感“连接”，高性价比意味着追求产品的物美价廉。 两个结论 一是要有线下的“消费场景”（Consumer Scene），提供体验式消费和定制化服务，三只松鼠发现，消费者喜欢坚果并不只是因为坚果好吃，而是坚果能够给消费者带来快乐。 比方说，客户在和消费者沟通过程中，发现女性在心情不好的时候，外出旅行的时候，朋友相聚的时候会想起三只松鼠。于是，三只松鼠就根据消费者常见的一些消费场景来对消费者进行提示，用场景提升转化率。 二是产品高性价比，品质卓越、价格合理、服务高效。褚橙就是因为在最大程度上实现了产品做到极致，在甜度、化渣率等指标上远远优于一般的橙子，最终实现了。 农业新零售的3个特征 01：线上线下同价 消费者最开始选择电商消费的主要原因，不外乎零售店的体验不好，且价格昂贵。因此，有些人曾经在原产地零售店购买一些芒果等农产品，结果发现其价格高于线上爆款从产品，价格也更昂贵。未来农业的新零售，必须是同款产品线上线下同价。 02叠加式体验 未来流量入口将没有线上与线下之分，而终端则是重要的体验场景，消费者不管你是线上还是线下，他只想能够高效愉悦地买到所需要的优质产品。 智能终端将取代旧式的货架、货柜，延展店铺时空，构建丰富多样的全新消费场景，以新型门店与卖场全面升级顾客体验，这样的终端将成为一种新业态。 03：消费场景碎片化 再次，消费场景碎片化。消费者的消费渠道日渐碎片化，消费习惯走向个性化，零售从原来的规模驱动走向标准化驱动，走向以个性化、灵活和定制为驱动。随着社区消费趋势铺展开来，社区化将成为零售行业未来发展的重要方向。 像沃尔玛、塔吉特，已经在国外开始做小型实体零售门店服务了，人口密集处的邻里社区型门店是它们瞄准的方向，相信很快，这样精细化运营的门店也会在国内出现，新零售是精细化运营的零售。 农业人该怎么做？ 农业新零售带来的既不是电子商务的灭亡，也不是传统零售的终结，它是两者媾和在新消费刺激下的进化的新物种，就像罗振宇所说的“何须转型，只需生长”。新零售来了，农业企业该怎么办？ 01：品牌农业建设: 显然，无论是基于农业发展现状，还是基于农村资源的整合需要，“品牌兴农”是推进农业供给侧改革的“抓手中的抓手”。唯有形成了特色化的农产品“品牌”，向品牌化经营转变，才能打破严重的同质化，有效利用区域资源，在市场经济中获取综合效益，切实推进农业现代化进程。 一句话，没有品牌农业，就一定没有现代农业。品牌农业是实现农业现代化、国家现代化、社会可持续和谐发展的标志、抓手和必由之路。 打造性价比优良的农产品，提升品牌内在价值，农业也才能具备新零售的基础，并从中获取红利。 02：线上与线下一体化 近年来，随着线上或许新流量的成本不断提升，企业开始重新重视线下流量，其次，线下消费者和线上购物习惯不同，两者都不可以荒废。在新零售的背景之下，线上不再具备对线下一边倒的优势，线上和线下各具优势，而且两者的界限将逐渐模糊，未来，线上与线下真正实现一体化是新零售的显著特点。 新零售一方面要求农业企业做好品牌顶层设计，围绕品牌建设组织企业战略，组织架构，绩效考核等。另一方面，没有传统的企业，只有传统的思维，农业企业应当实现线上和线下一体化。在线上打造独立IP，在线下营造好消费场景，积极发挥新零售的商业价值。
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