鱻鱼的做法？

鱻鱼的咸香让人难以抗拒，而且很是下饭，鱻鱼怎么做好吃呢，您也可以按照我的方法来试试！

食材：文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

鱻鱼（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

油（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

葱姜（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

辣椒（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

老抽（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

料酒（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

白糖（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

醋（适量）文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

准备好配料：文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/122959.html

1. 葱段、姜片和红辣椒段。

2. 锅中放油烧热，把斩好的鱼块煎一下。如果晒得太干太咸就要提前浸泡，以免口感太柴。

3. 煎至鱼皮微黄，鱼肉发白，再放入配料煸出香味。

4. 加入适量的水，调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧开，小火煮20分钟。

5. 20分钟过后，鱼汤已经粘稠，鱼肉也很散了，就可以出锅装盘，很下饭，好久没吃，一顿下去，基本上没剩下两块了。