翻糖花卉蛋糕
将红色翻糖揉匀,用擀面棍擀成薄皮,然后用捏塑刀裁成长条文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮,用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄)文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
将红色长条反面涂.上水后依次粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
将红色、淡绿色长条折叠成彩带,依次粘接在蛋糕顶部文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
将白色翻糖揉匀后擀成薄皮,用花模压出所需要的花瓣文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
将花瓣依次拿放在海绵垫上,用豆形棒由外向内划压,使花瓣自然翻翘文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
翻翘好的花瓣正面向下,用豆形棒对准花瓣中心.向下压出凹槽文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
取小块白色翻糖分别搓几个小锥形,尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签.上,作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/115306.html
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