谢邀！关于这个煮火锅涮脑花的问题，我认为只有真正尝试过的人才有发言权。火锅配菜里有脑花的可能只有重庆和四川地区才会有，当然也不排除其他地方有，只是我在其他地方吃火锅的时候没见过，我并不是一个挑食的人，然而对于脑花却无从下口！
脑花一般都是猪脑花。第一次吃脑花是在重庆，朋友非得让尝试一下，我心说这有什么，不就跟豆腐脑一样吗？于是便果断下锅了一对，不到五分钟便捞了起来，一口下去，腥味很重，全然无味，口感绵软，里面全是血丝，可能是没熟，那个味道至今难忘，所以从此再不吃脑花，真心接受不了。。。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/102734.html
当然，在中国不乏有一些吃货，欢迎大家前来品尝。。。。。文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/102734.html 文章源自玩技e族-https://www.playezu.com/102734.html