黑盒测试和白盒测试是软件测试中的两种重要技术。黑盒测试是指在软件测试过程中，不去研究其内部结构，而是根据外部行为对软件进行测试，以确保软件的功能性和可靠性；而白盒测试则是根据软件内部实现，对软件功能及其实现进行测试，以确保软件的功能性和可靠性。